Gulai Iga Sapi: Perpaduan Lezat yang Bikin Nagih

INFORADAR.ID - Tahukah Anda bahwa gulai iga sapi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan? Kandungan protein tinggi pada daging iga sangat baik untuk pertumbuhan otot, sedangkan santan mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.

Kuah santan dengan banyak bumbu rempah yang dikenal di Indonesia adalah gulai. Ini biasanya menggunakan daging sapi, tetapi Anda bisa memasaknya dengan bagian iga.

Gulai iga sapi, dengan cita rasa kaya dan kuah kental yang menggoda, telah menjadi salah satu hidangan favorit di berbagai penjuru dunia.

Perpaduan rempah-rempah yang melimpah, rasa gurih dari iga sapi yang empuk, dan kuah yang kaya akan kaldu menjadikan gulai iga sapi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan kenikmatan yang sulit dilupakan. 

Hidangan ini bisa ditemukan dalam berbagai variasi, dari yang pedas hingga yang lebih lembut, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.

Seiring berjalannya waktu, gulai iga sapi telah mengalami variasi bahan dan cara penyajiannya, namun tetap mempertahankan daya tariknya sebagai hidangan yang menggugah selera.

Rasanya yang khas dan bumbu yang kaya membuat gulai iga sapi tetap menjadi hidangan favorit banyak orang di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.

BACA JUGA:Resep Rahasia Steak Sapi Goreng ala Restoran Bintang Lima

BACA JUGA:Resep Bakso Daging Sapi Ala Devina Hermawan, Begini Cara Buatnya

Semangkuk gulai iga sapi-- Instagram/@mega_dingding

Dalam artikle ini dikutip dari instagram @resepmamahmudah, kita akan membahas mengapa gulai iga sapi menjadi santapan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga membuat ketagihan bagi siapa saja yang mencobanya. Dan simak resep selengkapnya : 

Bahan:

• 1 kg iga Sapi

• Air secukupnya untuk presto iga, ditambah 2 sdt garam dan daun salam

Sumber: instagram @resepmamahmudah