Cara Membuat Sup Matahari: Hidangan Sehat dan Lezat untuk Keluarga

INFORADAR.ID - Ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur? Coba resep sup matahari! Hidangan berkuah segar dengan tampilan yang unik ini akan membuat waktu makan keluarga menjadi lebih menyenangkan. Selain lezat, sup matahari juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein dan vitamin. 

Nama sup matahari diambil dari bunga matahari, bukan karena menggunakan bunga matahari sebagai bahan, tetapi karena penampilannya yang cantik dan cerah, mirip dengan bunga matahari yang sedang mekar.

Sup Matahari adalah hidangan yang menyegarkan dan bergizi, cocok untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Dengan bahan-bahan alami yang kaya akan vitamin dan mineral, sup ini tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

Perpaduan rasa kaldu yang gurih dengan sayuran segar membuatnya menjadi pilihan tepat untuk hidangan sehari-hari. Sup ini disajikan dalam mangkuk bulat atau piring lebar, terinspirasi oleh bentuk bunga matahari.

Kelopak bunga dibuat dari telur dadar, sementara bagian tengahnya diisi dengan daging ayam dan berbagai sayuran, termasuk irisan sosis atau bakso untuk memberikan rasa tambahan.

Sup matahari merupakan salah satu hidangan tradisional asal Solo. Keunikan sup ini terletak pada telur dadar berbentuk matahari, yang memberikan tampilan menarik.

Rasanya yang segar dan lezat menjadikannya salah satu makanan favorit yang sering dicari oleh para pengunjung Solo

Dikutip melalui instagram @devinahermawan. Simak cara mudah membuat sup matahari yang dapat dibuat dirumah sehingga dapat menambah kehangatan dalam setiap suapan dan membuat momen makan bersama keluarga semakin spesial! 

BACA JUGA:Rahasia Risoles Ragut Ayam yang Super Enak

BACA JUGA:Resep Rahasia Ayam Madu Super Lezat

Sup matahari yang sehat -- Instagram/@tikagaluh

Bahan kulit:

• 2 butir telur

• 5 sdm tepung terigu protein sedang

Sumber: