Resep Kolak Pisang Tanpa Santan, Takjil Praktis dan Sehat

- 1 sdt vanili (opsional)

2. Cara Membuat Kolak Pisang Tanpa Santan

- Rebus Air dan Gula

Siapkan panci, tuang air, lalu masukkan gula merah yang telah diserut.

Tambahkan gula pasir, daun pandan, serta sedikit garam agar rasanya lebih seimbang.

Didihkan sampai semua bahan larut sempurna.

- Masukkan Pisang

Setelah air gula mendidih, tambahkan potongan pisang.

Masak dengan api kecil hingga pisang empuk dan aromanya harum.

- Tambahkan Vanili (Opsional)

Jika ingin menambah aroma khas, masukkan sedikit vanili ke dalam rebusan.

Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai matang sempurna.

- Sajikan Hangat atau Dingin

Kolak pisang tanpa santan siap dinikmati.

Bisa langsung disantap dalam keadaan hangat atau didinginkan terlebih dahulu di kulkas untuk sensasi yang lebih segar.

Sumber: