Kotok Bongkok: Makanan Fermentasi Kluwek atau Picung Khas Lebak Banten, Sudah Coba Belum?

Teksturnya lunak, kenyal, mirip jamur dan umumnya dimasak dengan dibungkus daun pisang, dibakar, ditumis, atau digoreng krispi dengan tepung.

BACA JUGA:Mengenal Dogdog Lojor: Alat Musik Tradisional Warisan Budaya Banten

BACA JUGA:Jadwal Libur Sekolah, Liburan Seru di Bulan Juli 2024

Meskipun rasanya terasa aneh bagi yang tidak terbiasa, masyarakat sekitar Kecamatan Muncang menikmatinya, terutama saat dipadukan dengan nasi, sambal, ikan pindang, atau ikan asin. 

 

Sumber: