Kuliner Idul Adha 2024: Yuk Intip Resep Rahasia Rabeg Kambing ala Banten, Sajian Tradisional yang Menggoda

- 10 buah cabai rawit (opsional) 

- 2 lembar daun jeruk 

- 2 lembar daun salam 

BACA JUGA:Resep Sate Maranggi yang Cocok Dinikmat Bersama Keluarga Saat Idul Adha

Cara Membuat:

1. Blender bumbu hingga halus 

2. Potong potong daging kambing sesuai selera 

3. Panaskan minyak di wajan 

4. Tumis bumbu halus hingga harum 

5. Tambahkan serai yang dimemarkan dan daun salam utuh 

BACA JUGA:Serba-Serbi Keunikan Perayaan Idul Adha di Banten

6. Masukkan daging aduk rata 

7. Tambahkan air, gula, kecap dan garam masak hingga air menyusut sambil 

sesekali diaduk 

8. Jika dirasa daging kurang empuk tambahkan lagi air masak lagi hingga air 

Sumber: