Manfaat Tomat: Superfood yang Bermanfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan

INFORADAR.ID - Siapa sangka, buah yang sering kita jumpai di meja makan sehari-hari, tomat, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan dan kecantikan? tomat, lebih dari sekadar pelengkap salad. Buah yang satu ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan 

Tomat, buah merah cerah yang sering dianggap sayuran ini, adalah salah satu superfood yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Kaya akan nutrisi esensial, tomat dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat sekaligus mempercantik kulit secara alami. 

Tomat, yang secara botani diklasifikasikan sebagai buah, memiliki asal usul di Amerika Selatan. Kerabat dekatnya termasuk terung, kentang, dan paprika. Meskipun demikian, dalam dunia kuliner, tomat seringkali dikategorikan sebagai sayuran karena fungsinya sebagai penyedap rasa dalam berbagai masakan.

Tomat adalah buah berwarna merah menarik yang kaya akan berbagai vitamin, termasuk vitamin C. Tidak heran jika tomat sangat bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.

Dalam setiap 100 gram tomat, terkandung 20 kalori, 1 gram protein, 0,3 gram lemak, 4,2 gram karbohidrat, 5 miligram kalsium, 1500 SI karoten (vitamin A), 60 mikrogram thiamin (vitamin B), 40 miligram asam askorbat (vitamin C), 27 miligram fosfor, 0,5 miligram zat besi, dan 360 miligram kalium.

Dikutip melalui akun instagram @kata.universe, Artikel ini akan mengungkap berbagai khasiat menakjubkan dari buah yang satu ini.

BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman yang Bisa Membantu Kamu Konsentrasi, Ada Tomat

BACA JUGA:Sering Susah Tidur? Yuk IKutin Cara Cepat Tidur Ala Militer

Potret tomat yang bgus bagi kesehatan tubuh.-Pixabay/@Couleur-

1. Mengontrol gula darah

Tomat adalah salah satu makanan yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kandungan nutrisi yang dimilikinya menjadikan tomat pilihan sehat, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah lonjakan gula darah.

Tomat memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis setelah dikonsumsi. Dengan kandungan kalori dan karbohidrat yang rendah, tomat cocok untuk dimasukkan dalam diet diabetes.

Serat dalam tomat membantu memperlambat penyerapan gula di dalam darah. Hal ini berkontribusi pada stabilitas kadar gula darah sekaligus mendukung kesehatan pencernaan.

Likopen, antioksidan utama dalam tomat, tidak hanya bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas tetapi juga berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin. Ini membantu tubuh memanfaatkan insulin lebih efektif, sehingga kadar gula darah lebih terkendali.

Penderita diabetes memiliki risiko lebih tinggi terhadap penyakit kardiovaskular. Tomat, dengan kandungan potasium dan vitamin C-nya, membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan melindungi jantung, yang penting untuk manajemen diabetes.

Sumber: