Resep dan Cara Membuat Bakso Cuanki Ayam Ala Devina Hermawan, Pecinta Bakso Wajib Simak Ini

Potret adonan bakso cuanki ayam-Tangkapan layar akun youtube-Devina Hermawan

6. Masukkan telur, kecap ikan, minyak, air es, tepung terigu, tapioka dan baking powder, aduk hingga rata

7. Setelah itu, kamu siapkan kulit pangsit, lalu ambil sedikit adonan lalu ratakan dengan garpu

8. Selanjutnya, kamu panaskan minyak goreng di api kecil sampai kecokelatan dan renyah lalu tiriskan

9. Selanjutnya untuo siomay goreng, kamu siapkan kulit pangsit, lalu ambil sekitar 1 sdm adonan lalu bentuk seperti kerucut, goreng sampai kecokelatan dan tiriskan

10. Setelah itu kamu buat untuo adonan tahu, pisahkan 160 gr adonan lalu camourkan dengan 1 sdm air lalu aduk merata

11. Lalu setelah itu kamu beri lubang pada bagian tengah tahu dan isi dengan sedikit adonan dan ratakan dengan gerpu

12. Bentuk bulat sisa adonan lalu rebus bersama dengan tahu hingga matang, tiriskan

14. Selanjutnya, kamu panaskan kembali kuah lalu sisihkan tulang ayam dan seledri lalu masukan bakso sapi dan tahu bakso

14. Baso cuanki siap disajikan

Nah, itulah resep dan cara membuat bakso cuanki ayam yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba.

Sumber: