Cara Masak Telur yang Harus Dihindari

Hal ini tidak hanya mengurangi kenikmatan rasanya, tetapi juga dapat menurunkan kualitas gizinya. Untuk hasil terbaik, sebaiknya telur direbus dalam waktu yang tepat agar tetap lezat dan bergizi.

2. Digoreng 

Memasak telur dengan cara digoreng juga memiliki beberapa potensi masalah, terutama jika minyak yang digunakan terlalu banyak atau terlalu panas.

Menggoreng telur dalam minyak yang berlebihan dapat meningkatkan kandungan kalori dan lemak jenuh, yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan jantung jika dikonsumsi berlebihan.

Tidak hanya itu bisa meningkatkan kolestrol dalam tubuh dan berisiko terkena penyakit jantung 

Selain itu, jika telur digoreng terlalu lama, kuning telur bisa mengeras dan tekstur putih telur menjadi kering, yang membuat rasanya kurang nikmat dan mengurangi kandungan nutrisinya. Untuk hasil yang lebih sehat, sebaiknya goreng telur dengan sedikit minyak dan dalam waktu yang tidak terlalu lama.

3. Menggunakan microwave 

Memasak telur menggunakan microwave juga dapat menyebabkan beberapa masalah. Jika telur dimasak terlalu lama atau tanpa diaduk, tekanan uap di dalam telur bisa meningkat dan menyebabkan telur meledak, berantakan di dalam microwave. 

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Manis Telur Asin, Bisa Dijadikan Ide Jualan Unik

BACA JUGA:Nutrisi Telur Jadi Hilang Banyak Karena Ini, Ikuti Cara Memasak Telur yang Benar

Telur di dalam panci yang sedang dimasak--Freepik/@freepik

Selain itu, memasak telur dengan microwave sering kali menghasilkan tekstur yang tidak merata, di mana bagian luar bisa matang terlalu cepat sementara bagian dalamnya tetap mentah. 

Ini mengurangi kenikmatan dan potensi gizi telur. Agar aman dan hasilnya optimal, pastikan telur dimasak dalam wadah yang tepat dan dipantau dengan hati-hati saat menggunakan microwave.

4. Memanggang 

Memanggang telur juga memiliki beberapa kelemahan, terutama jika dilakukan pada suhu yang terlalu tinggi atau dalam waktu yang terlalu lama.

Sumber: