Perlu Diketahui, Inilah Manfaat dan Kandungan Protein dalam Telur

INFORADAR.ID - Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik yang sangat digemari oleh banyak orang.

Karena kelezatan dan kesederhanaannya, telur seringkali menjadi pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.

Dengan kandungan nutrisi yang bermanfaat, telur dapat menjadi bagian penting dari diet seimbang.

Berdasarkan berbagai penelitian, jumlah protein dalam telur bervariasi tergantung ukuran. Sebagai contoh, telur kecil (38 gram) mengandung sekitar 4,79 gram protein, sedangkan telur sedang (44 gram) memiliki sekitar 5,54 gram.

Telur besar (50 gram) menyumbang 6,3 gram protein, menjadikannya sebagai sumber protein yang solid.

Begitu pula, telur ekstra besar (56 gram) dan telur jumbo (63 gram) masing-masing mengandung 5,54 gram protein.

BACA JUGA:Dimulai Hari ini, Jangan Lupa Ambil Hadiah Ulang Tahun Dari Negara Berupa Cek Kesehatan Gratis

Variasi ini mengindikasikan bahwa kita memiliki pilihan sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan ukuran porsi yang diinginkan.

Selain memperhatikan ukuran, cara memasak telur juga memengaruhi jumlah protein yang terkandung.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa telur mentah mengandung sekitar 6,29 gram protein, sementara telur rebus sedikit lebih rendah di angka 6,26 gram.

Telur goreng, di sisi lain, memiliki kandungan protein sekitar 6,24 gram. Ini menunjukkan bahwa meskipun metode memasak bisa mempengaruhi nilai gizi, telur tetap menjadi sumber protein yang berkualitas.

BACA JUGA:Simaklah, Berikut 5 Penyebab Badan Gemetaran Setelah Habis Minum Kopi

Namun, kandungan dalam telur tidak hanya terbatas pada protein. Telur juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti kolin, zat besi, folat, dan berbagai vitamin.

Vitamin A, D, E, dan B12 adalah beberapa contoh vitamin yang terdapat dalam telur. Nutrisi-nutrisi ini sangat bermanfaat untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal, membantu menjaga kesehatan otak, dan berkontribusi pada proses pembentukan sel.

Sumber: