Resep dan Cara Membuat Mie Gacoan Ala Devina Hermawan, Pecinta Makanan Pedas Merapat

3. Setelah itu, panaskan sedikit minyak, lalu tumis ayam sampai sedikit kecokelatan, lalu tiriskan dan haluskan pakai food processor

4. Selanjutnya masih di wajan yanga sama, kamu masukan minyak, lalu goreng bawang sampai kering dan setelah itu pisahkan bawang dan minya

5. Lalu, panaskan sedikit minya, lalu masukan cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan air, lalu masak sesaat dan haluskan dengan food processor

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangait, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping

7. Kemudian, panaskan minyak, lalu goreng pangsit sampai kecokelatan, lalu tiriskan

8. Selanjutnya, didihkan air, lalu rebus mie sampai matang lalu tiriskan

9. Lalu untuk mie asinnya, kamu siapkan piring, masukan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie lalu aduk sampai rata dan tambahkan sambal sesuai dengan selera lalu aduk kembali

10. Selanjutnya untuk mie manis, kamu siapkan piring, lalu masukan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, merica, penyedap, dan mie lalu aduk sampai rata setelah itu kamu tambahkan sambal sesuai dengan selera lalu aduk kembali

11. Selanjutnya, kamu tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang

12. Mie gacoan siap disajikan

Nah, itulah resep dan cara membuat mie gacoan ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Sumber: