Resep Bubur Suro Sederhana untuk 10 Muharam

2. Tambahkan 250 ml santan kental, garam, daun salam, dan serai.

3. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur, sambil terus diaduk agar tidak gosong.

 

Bahan-Bahan Kuah:

 

- Bawang merah: 5 butir

- Bawang putih: 2 siung

- Ketumbar: 3 butir

- Jahe: 1 cm

- Jintan: 1/4 sendok teh

- Ketumbar bubuk: 1/2 sendok teh

- Merica bubuk: 1/4 sendok teh

- Kunyit bubuk: 1 sendok teh

- Serai: 1 batang (geprek)

- Dada ayam: 200 gram (potong dadu)

Sumber: