Resep Sate Bandeng, Masakan Khas Banten yang Melegenda

Bahan bumbu:

- 10 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 3 cm kunyit

- 3 cm lengkuas

- 3 butir kemiri

- 1 batang serai (geprek)

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 sdt lada butiran

- 1 sdm ketumbar

- 3 sdt garam

- 3 sdt gula pasir

- 1 sdt micin 

Sumber: