Kuliner Idul Adha 2024: Resep Empal Gepuk Daging Sapi, Varian Favorit dalam Santapan Keluarga

INFORADAR.ID – Menyambut Idul Adha 2024, tidak lengkap rasanya tanpa memikirkan menu makanan yang spesial untuk keluarga.

Salah satu varian kuliner yang sering menjadi pilihan dalam perayaan Idul Adha 2024 adalah empal gepuk daging sapi. 

Empal gepuk daging sapi memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi pilihan yang sangat diinginkan dalam santapan keluarga saat Idul Adha 2024. 

Dilansir dari Instagram @resepmasakanfaforit, berikut ini resep dan cara membuat Empal Gepuk Daging Sapi yang cocok untuk menu Idul Adha 2024.

BACA JUGA:Bacaan Niat Shalat Idul Adha untuk Imam dan Makmum, Lengkap dengan Tata Cara Pelaksanaan

BACA JUGA:Film Vina: Sebelum 7 Hari Raih 5 Juta Penonton, Masuk Daftar Film Indonesia Terlaris Sepanjang Masa

Bahan A:

- 500 gr daging sapi (potong tebal searah serat daging)

- 1/5 sdm asam jawa, larutkan dalam air dan saring

- 1 keping gula jawa sekitar 50 gr

- Sejempol lengkuas geprek

- 1 batang sereh

- 1 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

Sumber: