10 Jenis Sayuran Penurun Darah Tinggi

4. Wortel

Wortel mengandung banyak nutrisi yang dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah. menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2023, kombinasi sayuran dan buah-buahan setiap hari yang menurunkan tekanan darah tinggi (termasuk wortel) dapat bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah tinggi hingga 11%.

5. Bawang Putih

Bawang putih memiliki rasa yang kuat, sehingga sering digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan. 

Selain memberikan tambahan rasa, bawang putih ternyata memiliki manfaat dalam menurunkan tekanan darah dan mengurangi kekakuan pembuluh darah.

Namun manfaat tersebut biasanya didapat saat mengonsumsi bawang putih dalam jumlah banyak. Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mencoba sayuran penurun darah tinggi ini.

6. Kale

Kubis merupakan sayuran berwarna hijau yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, di antaranya menurunkan tekanan darah tinggi. 

Sayuran ini kaya akan berbagai nutrisi seperti kalium, magnesium, kalsium, vitamin B6 dan serat. Kandungan inilah yang menjadikan kale salah satu sayuran penurun hipertensi.

7. Brokoli

Seperti sayuran hijau lainnya, brokoli mengandung antioksidan yang bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah tinggi. 

Anda dapat memperoleh manfaat dari sayuran ini dengan mengonsumsi 4 porsi brokoli atau lebih setiap minggu.

8. Terong

Terong memiliki khasiat antihipertensi yang membantu mengatur tekanan darah tinggi. 

Anda dapat rutin mengonsumsi 15 porsi terong per minggu untuk meengabil manfaatnya sebagai sayuran penurun darah tinggi.

Sumber: