Sejarah Kopi, dari Arab Hingga ke Brazil, Ngopi Dulu Lur

Di Prancis, kopi menjadi populer di kalangan penduduk Paris ketika utusan Sultan Mehmed IV, Suleyman Aga, tiba di Paris pada tahun 1669, membawa biji kopi dalam jumlah besar.

BACA JUGA:Jenis Minuman Sehat Pengganti Kopi, Cocok Diminum Pagi Hari

Kopi mencapai Amerika Serikat melalui Karibia pada abad ke-18. Gabriel de Clieu, seorang perwira angkatan laut, membawa kopi dalam bentuk biji kopi dan menanam 18.680 pohon kopi di Martinik dalam waktu 50 tahun.

Kopi kemudian menyebar ke pulau Bourbon (sekarang Pulau Reunion) di Samudera Hindia dan dari sana ke Brasil, di mana kopi ini kemudian dikenal sebagai kopi Santos.

Budidaya kopi di Brasil dimulai pada tahun 1727 dan berkembang pesat setelah kemerdekaan pada tahun 1822. Budak digunakan di banyak perkebunan dan terjadi kerusuhan dan penindasan berdarah. Saat ini Brasil adalah produsen kopi utama. (*)

BACA JUGA:Pecinta Kopi Wajib Tahu, 5 Bahaya Minum Kopi di Pagi Hari Saat Perut Kosong

Sumber: hystoriofcoffee.net