Mengapa Tidak Disarankan Simpan Telur di Pintu Kulkas? Ternyata Inilah Alasan

INFORADAR.ID - Menyimpan telur dalam kulkas merupakan kebiasaan umum yang dilakukan hampir setiap rumah tangga. 

Banyak kulkas yang bahkan menyediakan rak khusus di bagian pintunya untuk meletakkan telur. 

Sekilas, simpan telur di pintu kulkas memang terlihat praktis dan memudahkan pengambilan. 

Namun, di balik kemudahan itu, ternyata ada risiko yang cukup serius terhadap kualitas dan keamanan telur. 

Jika kebiasaan simpan telur di pintu kulkas terus diterapkan, telur bisa cepat rusak dan berpotensi membahayakan kesehatan. 

BACA JUGA:Tren Gen Z Resign: Benarkah Karena Malas atau Lebih Bersikap Realistis?

BACA JUGA:5 Trik Ampuh Menghadapi Momen Sulit Saat Berbicara Menurut Carrie Swift

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui alasan mengapa simpan telur di pintu kulkas sebaiknya dihindari. Melansir dari Southern Living, berikut penjelasan lengkapnya.

1. Suhu Pintu Kulkas Tidak Stabil

Saat simpan telur di pintu kulkas, telur akan sering mengalami perubahan suhu setiap kali pintu dibuka dan ditutup. Menurut penjelasan Southern Living, perubahan suhu ini dapat mempercepat pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Salmonella. 

Telur seharusnya disimpan pada suhu yang konsisten agar tetap segar dan aman. 

Bagian pintu kulkas cenderung memiliki suhu yang lebih hangat dan sering berfluktuasi dibandingkan dengan bagian dalam kulkas, sehingga risiko kerusakan pada telur pun meningkat.

2. Guncangan Membuat Telur Mudah Retak

Sumber: