Kerang Dower: Nikmatnya Hidangan Laut yang Penuh Rasa

• didihkan air, beri serai, daun jeruk, dan perasan lemon

BACA JUGA:Eksplorasi Rasa: Variasi Resep Udang Cabe Garam

BACA JUGA:Nikmatnya Tumis Asparagus Udang: Menu Sehat untuk Keluarga

Hidangan kerang dower pedas-- Instagram/@amazingindonesiafood

• rebus kerang 5 menit dan tiriskan

• haluskan perbawangan dan percabean

• tumis bumbu halus sampai layu dan harum

• campurkan bumbu lainnya

• masukkan kerang

• tumis sebentar dan sajikan

Kerang dower bukan hanya sekadar hidangan laut biasa, tetapi juga sajian penuh cita rasa yang mampu memanjakan lidah para pecinta seafood.

Dengan teksturnya yang kenyal dan bumbu khas yang meresap, hidangan ini menjadi favorit di berbagai daerah, terutama bagi pencinta makanan pedas.

Selain kelezatannya, kerang dower juga kaya akan nutrisi, menjadikannya pilihan makanan yang lezat sekaligus menyehatkan.  

Jadi, jika kamu ingin menikmati sajian laut yang menggugah selera, tidak ada salahnya mencoba atau bahkan memasak sendiri kerang dower di rumah.

Dengan resep yang mudah dan bumbu yang sederhana, kamu bisa merasakan kenikmatan seafood ala restoran.

Sumber: