Rahasia Membuat Nasi Hainan Ayam Charsiu Ala Restoran

Nasi hainan : 

• 2 cup beras 

• 35 cup air kaldu ayam 

Tumis : 

• 4 siung bawang putih 

• 4 siung bawang merah 

• 1 – 2 jempol jahe 

• Kaldu jamur 

• Garam 

Cara membuat : 

BACA JUGA:Resep Ayam Geprek: Pedasnya Bikin Nagih, Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Resep Ayam Kodok Spesial Natal: Sajian Mewah untuk Keluarga Tersayang

Nasi Hainan yang mudah dan bisa dibuat di rumah-- Instagram/@aidapuspawaty

• Kuah kaldu : rebus ayam dengan air selama 1 – 2 jam atau sampai kaldu keluar 

• Marinasi ayam dengan bumbu halus, madu, saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica selama 30 menit 

Sumber: