Resep Pad See Ew Autentik ala Thailand

INFORADAR.ID - Bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja? Cobalah membuat Pad See Ew! Hidangan mie goreng khas Thailand ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Dengan mengikuti resep ini, 

Anda bisa membuat Pad See Ew yang lezat dan autentik seperti yang dijual di restoran-restoran Thailand. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.

Dengan beragam hidangan khas yang memanjakan lidah, Thailand dikenal sebagai surga kuliner. Pad See Ew, mi goreng lebar dengan rasa gurih dan sedikit manis, adalah sajian yang populer di restoran Thailand. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga dapat dibuat dengan bahan-bahan sederhana di rumah.  

Pad See Ew menggunakan kwetiau lebar dengan tekstur yang lebih kenyal, meskipun mirip dengan makanan Indonesia pada umumnya.  Berita baiknya adalah bahwa untuk menikmatinya, Anda tidak perlu pergi jauh ke Thailand!

Pad See Ew yang ditumis dengan saus kedelai gelap, sayuran hijau seperti kailan, telur, serta pilihan protein seperti ayam, sapi, babi, atau tahu. Nama Pad See Ew sendiri secara harfiah berarti "tumis saus kecap" dalam bahasa Thailand.  

Hidangan ini terkenal dengan cita rasanya yang gurih, sedikit manis, dan beraroma khas dari saus kecap gelap yang menjadi bahan utamanya Pad See Ew adalah makanan jalanan yang populer di Thailand dan menjadi salah satu pilihan favorit karena kesederhanaannya serta kelezatan rasanya.

Artikel kali ini dikutip melalui instagram @martinpraja yang akan membagikan resep asli "Pad See Ew" Thailand, bersama dengan saran untuk membuat rasa seperti di restoran.

BACA JUGA:Ide Masakan dari Sosis, Berikut Resepnya

BACA JUGA:Cara Masak Telur yang Harus Dihindari

Sepiring hidangan pad see ew --Instagram/@nansnoodlehouse

Setelah Anda menyiapkan wajan dan bahan-bahan, mari mulai petualangan rasa khas Thailand dari dapur Anda sendiri!

Bahan 1:

• 70 gr tapιοκα

• 140 gr tepung beras

Sumber: instagram @martinpraja