Ikan Bakar Teflon Ala Rumahan

Cara membuat:

• Di dalam blender masukkan kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, terasi, minyak dan air, blender hingga halus

• Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, merica, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak

• Masukkan air, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap maggi, aduk rata kemudian masukkan margarin, aduk rata

• Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak sesaat

• Potong ikan lalu marinasi dengan kaldu bubuk, merica, maizena dan putih telur, aduk rata

• Panaskan sedikit minyak, masukkan ikan, masak kedua sisi ikan hingga sedikit kecokelatan kemudian oles dengan bumbu bakar, masak hingga matang dan meresap

• Ikan bakar teflon siap disajikan

Dengan resep ikan bakar teflon ala rumahan ini, Anda tidak perlu lagi repot keluar rumah untuk menikmati hidangan ikan bakar yang lezat.

Proses pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan menjadikannya pilihan tepat untuk santapan keluarga. 

Tambahkan sambal kecap atau sambal terasi bakar sebagai pelengkap, dan nikmati kelezatan ikan bakar yang tak kalah enak dari restoran.

Selamat mencoba, dan semoga sajian ini dapat mempererat kebersamaan di meja makan Anda!

BACA JUGA:Bisa Dijadikan Ide Jualan, Ini Resep Simpel Mie Nyemek Ala Devina Hermawan: Begini Cara Buatnya

BACA JUGA:Nggak Cuma Dimasak, Jamur Tiram Bisa Juga Dijadikan Camilan Gurih, Garing, Crispy dan Tahan Lama

Sumber: