Resep Odeng Jajanan Khas Drama Korea Ala Chef Devina Hermawan, Yuk Coba

6. Untuk membuat kuah, tumis bawang bombay, bawang putih, dan ikan teri kering tanpa minyak hingga harum. Tambahkan air, kecap asin, dan gula, lalu masak.

7. Potong wortel dan masukkan ke dalam panci bersama bubuk nori. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit.

8. Setelah odeng dikukus dan dingin, potong-potong sesuai selera, bisa berbentuk persegi panjang atau persegi.

BACA JUGA:Apa Obat Asam Lambung Alami yang Paling Ampuh? Ini Resep Herbal dari dr Zaidul Akbar

9. Untuk versi goreng, panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng odeng hingga kecoklatan.

10. Untuk versi kuah, rebus odeng dengan kuahnya sebentar, tusuk dengan tusuk sate, dan sajikan. Kedua versi odeng siap dinikmati.

Sumber: