Kopi Paraiso Gold Hot yang Harganya Mahal dan Penanaman Biji Kopi yang Gak Gampang

INFORADAR.ID – Di tengah gemerlap tren kopi yang semakin berkembang di seluruh dunia, Indonesia kembali menunjukkan taringnya dengan memperkenalkan Kopi Paraiso Gold Hot. Produk kopi yang satu ini bukan sekadar tambahan dalam deretan kopi spesialti, tetapi sebuah mahakarya yang dihasilkan dari perpaduan tradisi pertanian yang kaya dengan inovasi modern dalam teknik pengolahan. Setiap tegukan Kopi Paraiso Gold Hot mengajak para penikmatnya untuk merasakan kenikmatan eksotis yang berasal dari pegunungan subur di Jawa Barat.

Proses panen kopi di perkebunan Paraiso dilakukan secara manual, memastikan bahwa hanya buah kopi yang benar-benar matang yang dipetik. Setiap biji kopi kemudian menjalani proses fermentasi alami yang diawasi ketat untuk mempertahankan karakteristik unik dan cita rasa yang khas. Setelah fermentasi, biji kopi dikeringkan di bawah sinar matahari, memberikan waktu yang cukup bagi biji kopi untuk mengembangkan profil rasa yang kompleks dan seimbang.

• Asal Usul dan Proses Produksi

Kopi Paraiso Gold Hot berasal dari perkebunan kopi di dataran tinggi Jawa Barat, yang dikenal dengan tanah vulkaniknya yang subur dan iklimnya yang ideal untuk pertumbuhan kopi. Biji kopi dipilih secara hati-hati dari tanaman yang ditanam dengan metode organik, memastikan kualitas dan cita rasa yang tinggi. Proses pemetikan dilakukan secara manual untuk memilih hanya biji kopi yang matang sempurna.

Dalam wawancara eksklusif dengan Bapak Andi Pratama, seorang ahli kopi yang juga pemilik dari perkebunan ini, beliau menjelaskan, "Kami percaya bahwa kualitas kopi dimulai dari biji yang terbaik. Setiap biji kopi Paraiso Gold Hot diperlakukan dengan penuh perhatian sejak ditanam hingga dipanen. Kami menggunakan metode pemrosesan yang ramah lingkungan untuk menjaga keaslian dan kemurnian cita rasa kopi."

• Pengolahan dan Penyangraian

Setelah dipanen, biji kopi melalui proses fermentasi alami yang menjaga karakteristik unik dari kopi tersebut. Proses ini dilakukan dengan pengawasan ketat untuk memastikan fermentasi yang sempurna. Setelah fermentasi, biji kopi dikeringkan di bawah sinar matahari, yang memberikan waktu untuk mengembangkan profil rasa yang kompleks dan seimbang.

BACA JUGA:Minum Kopi di Pagi Hari, Energi Maksimal atau Risiko Kesehatan Tersembunyi?

Bapak Hadi Susanto, seorang master roaster, bertanggung jawab atas penyangraian biji kopi Paraiso Gold Hot. Dalam wawancaranya, ia mengungkapkan, "Penyangraian adalah seni yang membutuhkan keahlian dan kesabaran. Kami menggunakan metode penyangraian perlahan untuk memastikan setiap biji kopi mencapai potensi maksimalnya. Hasilnya adalah kopi dengan aroma yang kuat, rasa yang kaya, dan sentuhan manis yang alami."

• Cita Rasa dan Aroma

Kopi Paraiso Gold Hot dikenal dengan profil rasa yang kompleks dan keseimbangan sempurna antara keasaman dan kepahitan. Secangkir kopi ini menawarkan sentuhan floral yang halus, diikuti dengan rasa buah-buahan tropis dan hint cokelat yang lembut. Aroma yang dihasilkan sangat memikat, dengan sentuhan vanilla dan rempah-rempah yang membuat pengalaman minum kopi menjadi lebih mendalam dan menyenangkan.

Ibu Mira Kartika, seorang barista profesional, menggambarkan pengalamannya dengan kopi ini, "Kopi Paraiso Gold Hot benar-benar menonjol di antara kopi lainnya. Setiap tegukan membawa lapisan rasa yang berbeda, membuatnya sangat menyenangkan untuk dinikmati. Aromanya sendiri cukup untuk membangkitkan semangat di pagi hari."

• Keberlanjutan dan Komitmen Sosial

Selain menawarkan kopi berkualitas tinggi, Kopi Paraiso Gold Hot juga berkomitmen terhadap praktik   pertanian berkelanjutan dan kesejahteraan petani lokal. Mereka bekerja sama dengan komunitas lokal untuk memastikan bahwa metode pertanian yang digunakan ramah lingkungan dan berkontribusi pada ekonomi lokal.

Bapak Agus Widodo, seorang petani kopi yang telah bekerja dengan Kopi Paraiso selama lebih dari satu dekade, menyatakan, "Kerjasama dengan Paraiso tidak hanya meningkatkan kualitas hidup kami, tetapi juga memberikan kami pengetahuan tentang praktik pertanian yang lebih baik dan berkelanjutan. Kami bangga menjadi bagian dari sesuatu yang besar dan bermakna."

Kopi Paraiso Gold Hot bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga representasi dari dedikasi, keahlian, dan cinta terhadap kopi. Dari pemilihan biji hingga proses penyangraian, setiap langkah diambil dengan hati-hati untuk memastikan bahwa setiap cangkir kopi menawarkan pengalaman yang tak terlupakan.

BACA JUGA:BUMDes Bandung di Pandeglang Akan Galakkan Kebun Pembibitan Kopi Puhu

Dengan komitmen terhadap kualitas dan keberlanjutan, Kopi Paraiso Gold Hot tidak hanya memanjakan lidah penikmat kopi, tetapi juga mendukung komunitas lokal dan lingkungan. Bagi para pecinta kopi yang mencari sesuatu yang istimewa dan autentik, Kopi Paraiso Gold Hot adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati keindahan dan kekayaan cita rasa kopi Nusantara.

Sumber: