Gak Mungkin Gak Suka, Ini Resep Mudah Membuat Es Kul Kul untuk Menu Takjl Ramadan

INFORADAR.ID - Menu apa yang kamu pilih jika memikirkan tentang menu takjil Ramadan? Pastinya kamu menginginkan sesuatu yang segar dan manis bukan?

Dan ada salah satu es yang jadi menu favorit banyak orang, apalagi untuk takjil Ramadan.

Es kulkul merupakan salah satu jajanan masa SD yang belakangan ini mendapatkan populer dan cocok jadi menu takjil Ramadan.

Selain karena cita rasanya yang otentik dan dapat divariasikan sesuai selera, menikmati es kulkul juga memberikan rasa nostalgia akan masa kecil yang tak terlupakan. 

Dan taukah kamu, sebenarnya sangat mudah membuat es kul kul sendiri.

Berikut ini adalah cara membuat es kulkul dilansir dari Cookpad.com. 

Es ini sangat mudah dibuat dan bisa dinikmati bersama keluarga di rumah sebagai menu takjil Ramadan.

Bahan-bahan:

- Pisang

- Semangka

- Melon

- 150 gram cokelat batangan atau cokelat leleh

- 150 ml minyak goreng

- Sprinkle atau meses warna-warni

BACA JUGA : Resep Singkong Thailand Untuk Menu Takjil Ramadan, Dijamin Empuk dan Manis

Cara Membuat:

1. Potong-potong buah dan tusuk menggunakan tusuk sate. Kemudian simpan di dalam freezer hingga beku selama 8 jam atau semalaman.

2. Potong-potong cokelat batangan, lalu lelehkan dengan cara ditim bersama minyak goreng. Aduk hingga cokelat meleleh. Pindahkan cokelat leleh ke dalam gelas tinggi.

3. Celupkan buah yang sudah beku ke dalam cokelat leleh. Pastikan semua buah terbalut cokelat dan segera taburi dengan sprinkle atau meses warna-warni di atasnya. Pastikan untuk tidak menaburkan topping terlalu lama karena cokelat cepat mengeras. Anda juga dapat mengganti cokelat dengan rasa lain seperti stroberi atau matcha.

4. Jika untuk dijual, pastikan buah tetap beku dan celupkan ke dalam cokelat secara spontan.

5. Es kulkul siap dinikmati.

Itulah resep mudah membuat es kulkul. Es manis ini dapat dinikmati sebagai menu takjil selama bulan Ramadan atau sebagai cemilan kapan pun kamu inginkan.(*)

BACA JUGA : Resep Subak Hwachae, Dessert Andalan Orang Korea Bisa Jadi Menu Takjil Ramadan

Sumber: