Resep dan Cara Buat Cookies Bomb yang Lagi Viral, Langsung Meledak

INFORADAR.ID - Cookies bomb, atau cookies yang lumer yang viral karena dapat meledak ketika ditekan, menjadi favorit pencinta dessert manis. 

Dan ternyata, sanga mudah membuat cookies bomb loh!

Membuat cookies bomb tidak hanya menyenangkan tetapi juga memberikan kebebasan seseorang jika ingin bereksperimen.

Berikut resep mudah membuat cookies bomb yang meledak dan lumer di mulut.

Bahan-Bahan:

Bagian Cookies:

- 1 cup mentega tawar, suhu ruang

- 1 cup gula palem ata brown sugar

- 1 cup gula putih

- 2 butir telur

- 1 sendok teh vanili ekstrak

- 3 cup tepung terigu

- 1 sendok teh baking soda

- 1/2 sendok teh garam

- 1 scoop eskrim

Isian Cookies Bomb:

- Cokelat batangan favorit, potong kecil

- Almond cincang (opsional)

- Marshmallow mini

BACA JUGA : Resep Nasi Telur Pontianak, Menu Akhir Bulan Paling Tepat

Cara Membuat:

1. Persiapkan Oven dan Baking Sheet

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan lembaran baking sheet dengan memberikan alas kertas roti.

2. Membuat Adonan Cookies

Kocok mentega tawar, gula palem, dan gula putih dalam mangkuk besar hingga lembut dan berwarna cerah.

Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan vanili ekstrak.

Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, baking soda, dan garam. Perlahan-lahan masukkan campuran ini ke dalam adonan basah hingga rata.

3. Siapkan Cookies Bomb

Ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan.

Tempatkan potongan cokelat, kacang, dan marshmallow di tengah adonan.

Tutupi isian dengan merata menggunakan adonan, membentuk bola cookies.

4. Panggang Cookies Bomb

Letakkan cookies bomb di atas baking sheet dengan jarak yang cukup.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-12 menit atau hingga bagian luarnya kecokelatan.

5. Dinginkan dan Nikmati

Setelah matang, biarkan cookies bomb dingin selama beberapa menit di atas baking sheet sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

Saat cookies bomb sudah benar-benar dingin, ambil eskrip kemudian taruh diatas cookies sambil ditekan. 

Nantinya, kamu akan merasakan sensasi ledakaan coklat dari isian cookies!

Itulah resep membuat cookies bomb yang lembut dan super lembut di mulut.

Membuat cookies bomb adalah cara yang menyenangkan untuk mengubah cemilan biasa menjadi sesuatu yang istimewa. 

Selamat mencoba!.(*)

BACA JUGA : Macam-macam Rujak se-Nusantara, Sudah Coba yang Mana Saja?

Sumber: