Buat Makanan Khas Lebaran, Ini Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Putih Ala Devina Hermawan yang Simpel

-bawang goreng

-emping

-cabai rawit hijau (opsional)

Cara membuat:

1. Langkah pertama, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, ketumbar, jintan dan minyak kedalam blender lalu haluska

2. Iris bawang merah, geprek lengkuas dan serai

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga kecokelatan kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga mengeluarkan minyak

4. Masukkan ayam, masak sesaat kemudian masukkan air, santan, garam, kaldu ayam bubuk, MSG, gula pasir dan merica, masak selama 35-40 menit di api sedang kecil

5. Tambahkan air dan santan, masak sesaat

6. Opor ayam putih siap disajikan

Nah, itulah resep dan cara membuat opor ayam putih ala Devina Hermawan yang bisa kamu buat terutama saat Lebaran.

Sumber: