Resep Ayam Geprek: Pedasnya Bikin Nagih, Bikin Ketagihan

• 1 sdm air jeruk nipis

• 2 sdm gula pasir

• 1 sdm garam

• 1 sdt merica

• 1 sdm kaldu ayam bubuk

• 5 siung bawang putih

• 1/3 buah bawang bombai

• 400 ml air

• 1 butir telur

• 80 gr tepung terigu protein sedang

Bahan pelapis kering:

• 450 gr tepung terigu protein sedang

• 100 gr tapioka / maizena

• 50 gr tepung beras

• 4 sdt baking powder

Sumber: