Resep Ayam Kodok Spesial Natal: Sajian Mewah untuk Keluarga Tersayang

• 1 sdt baking powder

• 1 sdm maizena

• 3 sdm minyak

Pelengkap:

• buncis, rebus

• wortel, rebus

• mashed potato

• saus gravy

Cara membuat:

• Pisahkan daging ayam dari kulitnya secara perlahan. Sisakan bagian sayap dan potong bagian paha bawah

• Pisahkan daging dan tulang ayam. Potong-potong tulang lalu rendam dengan air beberapa saat

• Di dalam food processor, masukkan dada ayam filet, bawang putih, batang seledri, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk dan pala yang diparut, haluskan hingga lengket

BACA JUGA:Nasi Ayam Crispy Ala Thailand: Renyah di Luar, Lembut di Dalam

BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Ayam Besengek, Hidangan Tradisional yang Menggoda

Sumber: