Pecinta Pedas Wajib Coba! Cilok Brutal Kuah yang Bikin Ketagihan

• 150 g tapioka

• 300 ml air

• 3 siung bawang putih parut

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt penyedap

Cara membuat :

• campurkan terigu air bawang putih penyedap dan garam lalu masak hingga terigu menggumpal dan padat lalu angkat

• masukan kedalam mangkuk lalu tambahkan tapioka kemudian ulenin hingga menyatu

• ambil adonan sekitar 40 g lalu tambahkan isian kemudain bentuk bulat

• Rebus hingga cilok mengapung lalu angkat

Bahan isian

• 100 g ikan tongkol

• 3 siung bawang putih

• 5 siung bawang merah

• 1/2 botol sambal ikan asap

Sumber: