Resep Donat Ala JCO, Cocok untuk Ide Usaha Sampingan dengan Keuntungan Menjanjikan

- 1,5 sendok makan susu bubuk

- 30 gram gula pasir

- 30 gram mentega tawar (unsalted butter)

- 1 butir kuning telur

Cara Membuat Donat ala JCO:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung protein tinggi, ragi instan, garam, dan air hangat kuku. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Resep Sushi Goreng Keju, Selain Dijadikan Camilan Bisa Jadi Ide Jualan dengan Modal Minim

2. Setelah mendapatkan tekstur yang diinginkan, tutup wadah berisi adonan sponge dengan plastik wrap dan diamkan selama 90 menit.

3. Selanjutnya, buat dough. Ambil wadah baru, masukkan tepung, gula, dan susu bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah tercampur, tambahkan kuning telur dan aduk rata. Kemudian, masukkan mentega dan aduk kembali hingga rata.

5. Masukkan adonan sponge ke dalam campuran ini, lalu uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan kembali selama 15 menit.

BACA JUGA:Resep Membuat Korean Potato Cheese Bread, Pecinta K-Pop dan Drakor Yakin Ga Mau Coba?

6. Setelah adonan mengembang, kempiskan, gilas, dan cetak sesuai selera. Diamkan selama 10 menit.

7. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan adonan yang sudah dicetak dan goreng hingga matang.

Sumber: