Kreasi Dessert, Ini Resep Malkist Tiramisu Ala Italia

Cocoa powder

BACA JUGA:Resep Zuppa Soup ala Putri Habibie, Creamy dengan Puff Pastry dan Dipanggang Crispy

BACA JUGA:Kiky Saputri Tanggapi Terkait Kabar sang Mertua Lolos Dewan Pengawas KPK

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur dengan gula dalam wadah, kemudian panaskan di atas air mendidih (metode Bain Marie) hingga adonan kental. 

2. Setelah itu, dinginkan adonan kuning telur di kulkas.

3. Kocok putih telur dengan gula hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku.

4. Campurkan adonan kuning telur yang sudah didinginkan dengan mascarpone cheese hingga rata.

BACA JUGA:Katsu Biasanya Identik dengan Ayam, Yuk Coba Inovasi Terbaru Resep Tahu Katsu

BACA JUGA:Selain Bongkar Data Fufufafa, Ini 5 Kasus Data Pribadi Indonesia yang Dibongkar oleh Hacker

5. Gabungkan campuran kuning telur dan mascarpone dengan putih telur yang sudah dikocok. 

6. Aduk perlahan menggunakan spatula karet hingga tercampur rata.

7. Celupkan biskuit Malkist ke dalam espresso.

8. Susun Malkist di dalam piring secara bergantian dengan lapisan krim, mulai dari Malkist, lalu krim, dan ulangi hingga semua bahan habis.

9. Taburi lapisan atas dengan bubuk kakao. Dessert Malkist tiramisu siap disajikan.

Sumber: