Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner Nih

BACA JUGA:Jelang Hari Pramuka ke-63 pada 14 Agustus 2024, Yuk Ketahui Sejarahnya

Bahan Sambal Ayam Geprek:

- 100 gr cabe rawit buang tangkainya

- 10 siung bawang putih

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt Penyedap

- 1/2 sdt gula Pasir

- Minyak panas

 

Cara Membuat Ayam Geprek:

1.Pertama, uleg sampai halus terlebih dulu bumbu ayam geprek yang terdiri dari 4 siung bawang putih, 1 ruas kecil jahe, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt garam, dan penyedap rasa

2. Setelah itu campurkan bumbu ke dalam ayam, ulet sampai tercampur merata. Lalu marinasi ayamnya selama 3 jam di dalam kulkas

3. Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan  tepung kemudian aduk sampai tercampur merata dan sisihkan.

4. Siapkan air dan campurkan dengan 1 sdt soda kue lalu diaduk sampai rata

BACA JUGA:Mau Bisnis Ayam Geprek tapi Bingung Cari Modalnya, KUR BRI 2023 Solusinya

Sumber: