Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi Ala Devina Hermawan

2. Setelah itu, masukan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin lalu masak sampai matang

3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata

4. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan beberapa saat

5. Panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune lalu masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan di kedua belah sisi

6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan

7. Selanjutnya, kamu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan minyak goreng, setelah itu tumis sampai matang di api kecil

8. Setelah itu, kau masukan ayam, lalu aduk rata dan masukan daun bawang, cabai merah, tomat dan cabai hijau yang sudah dipotong, lalu masak sebentar

9. Tahap selanjutnya yaitu, kamu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk sampai rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata

10. Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api hingga layu

11. Setelah itu, kamu tuang tumisan ayam di atas daun pisang lalu masukan nasi yang sudah di cetak

12. Selanjutnya, kamu gulung dan ratakan dengan sendok di kedua sisi lalu tusuk dengan gigi

13. Setelah itu panaskan panggangan, lalu bakarnasi sampai wangi dan kecoklatan

14. Nasi bakar ayam siap disajikan

Itulah resep dan cara membuat nasi bakar ayam kemangi ala Devina Hermawan yang bisa kamu buat sendiri di rumah. (*)

Sumber: