Khas Banten: Resep Rabeg Kambing, Masakan Favoritnya Sultan

INFORADAR.ID - Mari jelajahi sebuah kelezatan dari Banten yang begitu istimewa dan menjadi favorit para sultan, yaitu Rabeg Kambing. 

Rabeg kambing merupakan hidangan yang telah lama menjadi favorit di Banten, adalah masakan khas yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah. 

Di balik kelezatan rabeg kambing ini, tersimpan pula sejarah panjang yang mencerminkan kekayaan budaya Banten. 

Menjadi favoritnya sultan, Rabeg Kambing tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol keistimewaan dan kecintaan akan warisan kuliner lokal.

BACA JUGA:Resep Pentol Mercon Super Pedas yang Bikin Ketagihan, Yuk Coba

BACA JUGA:Warung Nini di Serang: Berpadu Ornamen Klasik dan Sentuhan Estetik untuk Nostalgia Masa Kecil

Ketika berbicara tentang kuliner khas Banten, tidak mungkin untuk melewatkan kelezatan Rabeg Kambing ini. 

Dibuat dari daging kambing yang lembut yang direbus dalam campuran rempah-rempah pilihan, hidangan ini sungguh menggugah selera. Rasanya yang khas dan aroma yang menggoda telah membuatnya menjadi menu wajib di meja makan keluarga.

Dilansir dari kanal Youtube Mommika Kitcen, berikut ini resep rabeg kambing ala Banten.

Bahan-bahan :

- 600 gr daging kambing 

- 2 batang serai 

- 2 lembar daun salam 

- 3 sdm kecap manis 

Sumber: