Cari Makanan Anti Kolesterol? Ini 4 Resep Buat Sayur Bening Tanpa Minyak

INFORADAR.ID - Pengen makan enak, anti kolesterol, dan gak ribet? Gak perlu khawatir, yuk coba resep sayur bening tanpa minyak yang sehat dan pastinya lezat.

 Dengan bahan-bahan yang gampang dicari, kamu bisa masak hidangan sayur bening sehat di rumah. 

Berikut ini empat resep membuat sayur bening.

1. Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis

Bahan:

Bayam segar

Jagung manis, dipipil

Wortel, diiris tipis

Bawang prei, diiris halus

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih.

Masukkan jagung, wortel, dan bawang prei ke dalam air rebusan.

Tambahkan bayam setelah sayuran lainnya matang.

Beri garam dan merica secukupnya.

Aduk rata hingga semua bahan matang sempurna.

2. Sayur Bening Labu Siam

Bahan:

Labu siam, dikupas dan diiris tipis

Kacang panjang, dipotong-potong

Daun salam

Serai, dimemarkan

Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

Rebus air, tambahkan daun salam dan serai.

Masukkan labu siam dan kacang panjang.

Tambahkan garam dan gula secukupnya.

Aduk rata dan tunggu hingga sayur matang.

BACA JUGA : Rekomendasi Resep Masakan untuk Menu Sehari-hari, Dijamin Anti Bosan

3. Sayur Bening Wortel dan Pare

Bahan:

Wortel, diiris serong

Pare, diiris tipis dan diremas

Tomat, dipotong-potong

Daun seledri, diiris halus

Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

Rebus air dan masukkan wortel serta pare.

Tambahkan tomat dan daun seledri.

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya.

Aduk hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

4. Sayur Bening Sawi Putih

Bahan:

Sawi putih, dipotong-potong

Bunga kol, dipisahkan

Kentang, diiris dadu

Bawang merah, diiris tipis

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih.

Masukkan kentang, sawi putih, dan bunga kol.

Tambahkan bawang merah, garam, dan lada.

Aduk hingga semua bahan matang dan kuahnya terasa lezat.

Dengan resep-resep sayur bening tanpa minyak yang simpel ini, kamu bisa santap makanan enak dan sehat tanpa ribet. Cobain yuk di dapur kamu!

Oh iya, pantengin juga informasi seputar resep kuliner lainnya hanya di inforadar.disway.id.(*)

BACA JUGA : Makanan Indonesia yang Masuk Rekomendasi Netflix

Sumber: