Cari Makanan Anti Kolesterol? Ini 4 Resep Buat Sayur Bening Tanpa Minyak
Sayur Bayam, Salah Satu Hidangan Sayur Bening--instagram/ @utamikuliner
INFORADAR.ID - Pengen makan enak, anti kolesterol, dan gak ribet? Gak perlu khawatir, yuk coba resep sayur bening tanpa minyak yang sehat dan pastinya lezat.
Dengan bahan-bahan yang gampang dicari, kamu bisa masak hidangan sayur bening sehat di rumah.
Berikut ini empat resep membuat sayur bening.
1. Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis
Bahan:
Bayam segar
Jagung manis, dipipil
Wortel, diiris tipis
Bawang prei, diiris halus
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih.
Masukkan jagung, wortel, dan bawang prei ke dalam air rebusan.
Tambahkan bayam setelah sayuran lainnya matang.
Beri garam dan merica secukupnya.
Aduk rata hingga semua bahan matang sempurna.
2. Sayur Bening Labu Siam
Bahan:
Labu siam, dikupas dan diiris tipis
Kacang panjang, dipotong-potong
Daun salam
Serai, dimemarkan
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Rebus air, tambahkan daun salam dan serai.
Masukkan labu siam dan kacang panjang.
Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Aduk rata dan tunggu hingga sayur matang.
BACA JUGA : Rekomendasi Resep Masakan untuk Menu Sehari-hari, Dijamin Anti Bosan
3. Sayur Bening Wortel dan Pare
Bahan:
Wortel, diiris serong
Pare, diiris tipis dan diremas
Tomat, dipotong-potong
Daun seledri, diiris halus
Garam dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
Rebus air dan masukkan wortel serta pare.
Tambahkan tomat dan daun seledri.
Beri garam dan kaldu jamur secukupnya.
Aduk hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
4. Sayur Bening Sawi Putih
Bahan:
Sawi putih, dipotong-potong
Bunga kol, dipisahkan
Kentang, diiris dadu
Bawang merah, diiris tipis
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih.
Masukkan kentang, sawi putih, dan bunga kol.
Tambahkan bawang merah, garam, dan lada.
Aduk hingga semua bahan matang dan kuahnya terasa lezat.
Dengan resep-resep sayur bening tanpa minyak yang simpel ini, kamu bisa santap makanan enak dan sehat tanpa ribet. Cobain yuk di dapur kamu!
Oh iya, pantengin juga informasi seputar resep kuliner lainnya hanya di inforadar.disway.id.(*)
BACA JUGA : Makanan Indonesia yang Masuk Rekomendasi Netflix
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: