3 Cara Mudah Menghilangkan Bau Pada Daging Kambing

Perlu diperhatikan, mencuci daging kambing sebelum dimasak justru membuat daging ini menjadi alot dan berbau. Selain itu, daging kambing yang dicuci sebelum dimasak juga cenderung semakin cepat mengalami pembusukan.

Oleh karena itu, sebaiknya daging kambing tidak dicuci dan segera direbus. Cukup rebus daging hingga mendidih dan buang air sisa kotoran tersebut. Dengan begitu, bau pada daging kambing bisa hilang dan memiliki tekstur yang lebih empuk.

Begitulah beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing, kamu tinggal memilih salah satu di atas yang cukup mudah untuk menghilangkan baunya. Semoga informasi di atas bermanfaat. (*)

Sumber: