• 2 sdt gula pasir
• Minyak untuk menumis
Cara membuat isian:
• Goreng tongkol sebentar saja (hingga sedikit kecoklatan) angkat lalu suwir- suwir
• Chop bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum kemudian masukan tongkol suwir sambal tongkol air lalu tanbahkan penyedap dan gula
• Masak hingga air menyusut
• Diamkan di suhu ruang lalu tongkol siap di buat isian cibrut
BACA JUGA:Cilok Daging Sapi: Alternatif Lezat untuk Hidangan Idul Adha 2024, Simak Resepnya di Sini!
BACA JUGA:Bakso Cuanki Homemade yang Bikin Nagih
Bahan kuah:
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah rawit merah (bisa di tambahkan jika suka pedas)
• 350 ml air
• 1/4 sdt garam