Kue Putu Tetap Eksis sebagai Jajanan Tradisional di Tengah Tren Kuliner

INFORADAR.ID i Kue putu masih bertahan sebagai salah satu jajanan tradisional Indonesia yang digemari hingga saat ini.

Meski banyak makanan modern bermunculan, kue berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan kelapa parut ini tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.

Kue putu dikenal dengan cara pembuatannya yang khas, yakni dikukus menggunakan bambu kecil. Suara uap kukusan yang dihasilkan sering menjadi ciri khas penjual kue putu keliling, terutama pada sore hingga malam hari.

Hal ini membuat kue putu tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari kenangan dan budaya masyarakat.

Di beberapa daerah, kue putu kini mengalami inovasi dengan berbagai varian rasa dan tampilan yang lebih modern.

Namun demikian, versi tradisional kue putu tetap dianggap sebagai warisan kuliner yang mencerminkan kesederhanaan dan kekayaan cita rasa lokal.

Keberadaan kue putu hingga sekarang menunjukkan bahwa jajanan tradisional masih mampu bertahan dan bersaing di tengah perkembangan kuliner modern, sekaligus menjadi simbol pelestarian budaya kuliner Indonesia.

Wajar saja, kue putu memiliki bentuk yang unik, sederhana namun menarik. Selain itu, ciri khas penjualnya yang berkeliling kampung dengan bunyi khas kue putu, membuat siapapun akan tertarik.

 

Maria ulfah mahasiswa ilmu komunikasi Universitas mathla’ulanwar Banten

Sumber: