20 g maizena
4 g bumbu bubuk brawtwurs
10 g bumbu bubuk frankfruter
1/2 SDM bawang putih bubuk
1/2 SDM bombai bubuk
1 sdt lada hitam ( di tumbuk agak halus)
1 butir telur
Potret sosi buatan homemade.-@furkon90-
BACA JUGA:9 Rekomendasi Makanan yang Bisa Menambah Tinggi Badan Menurut Dokter Saddam Ismail
BACA JUGA:Bikin Cepet Tua, Hindari 6 Jenis Makanan dan Minuman Ini: Jaga Pola Makanmu
Cara Membuat:
1. Blender daging sapi dan ayam bersama dengan es batu sampai halus
2. Setelah daging halus masukan tepung tapioka dan maizena, garam, gula dan semua bumbu bubuk dan terakhir tambahkan telur lalu blender kembali sampai menyatu
3. Pindahkan kedalam plastik piping bag lalu masukan kedalam sosis case dengan menggunakan spuit ( sosis case-nya di potong2 sekitar 20-25 cm lalu bagian ujungnya di ikat dengan benang)
4.untuk mengisi sosis case jangan sampai terlalu penuh sisakan sedikit space agar tidak pecah ketika di kukus
5. Setelah semua sudah di masukan kedalam sosis case tusuk2 dengan jarum
6. Kukus di api kecil selama 15-20 menit