INFORADAR.ID - Siapa sangka buah salak kaya akan manfaat untuk kesehatan. Buah yang berasal dari Indonesia ini punya cita rasa manis, sedikit asam dan pahit.
Buah berbentuk kerucut ini diketahui punya kandungan nutrisi yang baik dan diperlukan untuk tubuh. Berikut ini kandungan yang ada di dalam 100 gram daging buah Salak.
1. Kalori: 77.0 kalori
2. Karbohidrat: 20.90 gram
3. Protein: 0.40 gram
4. Kalsium: 28.00 miligram
5. Fosfor: 18.00 miligram
6. Vitamin B: 0.04 miligram
7. Zat Besi: 4.20 miligram
8. Vitamin C: 2.00 miligram
9. Air: 78.00 miligram
Dari kandungannya tersebut, maka tak heran buah salak punya banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini manfaatnya:
1. Mencegah Sembelit
Dulu banyak orang beranggapan bahwa mengonsumsi salak dapat menyebabkan sembelit atau kesulitan buang air besar. Namun faktanya, mengonsumsi buah salak dengan jumlah yang tepat justru dapat mencegah terjadinya sembelit.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dalam salak. Serat tersebut dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus. Selain itu, serwt tersebut dapat membuat kotoran menjadi lebih lunak sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan.