Gak Perlu Beli Lagi, Ini Resep Buat Popcorn Caramel Ala XXI Untuk Cemilan Tahun Baru

INFORADAR.ID - Menyambut perayaan tahun baru, menikmati film di rumah sambil menikmati popcorn.

Apalagi jika popcorn yangh dinikmati merupakan popcorn favorit sejuta umat. 

Yes! Popcorn caramel ala bioskop XXI bisa menjadi opsi cemilan yang nikmat dan seru. 

Berikut adalah resep dan cara buat membuat popcorn caramel yang dapat kamu nikmati bersama keluarga atau teman di malam pergantian tahun.

Bahan-bahan popcorn:

- 2 sendok makan minyak

- 200 gram jagung popcorn

- 150 gram gula pasir

- 75 gram mentega

- 2 sendok makan madu

- 2 sendok makan krim

Bahan-bahan topping karamel:

- 300 gram gula palem

- 100 gram mentega

- 50 mililiter sirop jagung/vanila

- 1 sendok teh baking soda

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 1 sendok teh garam halus

BACA JUGA : Resep dan Cara Buat Cookies Bomb yang Lagi Viral, Langsung Meledak

Langkah-langkah membuat popcorn:

1. Panaskan minyak di panci besar dengan api sedang, tambahkan gula pasir, mentega, madu, krim, dan jagung popcorn.

2. Tutup panci rapat dan goncangkan sesekali hingga popcorn berhenti mengembang. Angkat dan sajikan popcorn dengan topping karamel.

Langkah-langkah membuat topping karamel:

1. Campur gula palem, mentega, dan sirop jagung dalam wajan besar, lalu masak hingga mendidih selama sekitar lima menit.

2. Angkat dan tambahkan baking soda, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Setelah adonan karamel mengembang, campur dengan popcorn hingga merata.

3. Masukkan campuran popcorn dan karamel ke dalam loyang, lalu panggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat Celsius. Aduk popcorn setiap 15 menit sekali.

Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat menikmati popcorn caramel ala XXI yang lezat dan manis kapan pun kamu inginkan, tanpa harus pergi ke bioskop! Selamat mencoba dan nikmati tahun baru!.(*)

BACA JUGA : Biar Gak Itu-Itu Aja, Ini Menu Bakaran yang Cocok Untuk Tahun Baru