Resep Ikan Tuna Woku: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih Khas Manado

Bahan marinasi tuna:

• 500 gr ikan tuna filet

• 1 sdt garam

• 1½ sdt merica

Bahan bumbu rajang:

• 10 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 3 butir kemiri

• 5 cm kunyit

• 5 cm jahe

• 17 buah cabai rawit hijau

• 7 buah cabai rawit merah

• 2 batang serai

Bahan aromatik:

• 2 batang daun bawang, iris

Sumber: instagram @devinahermawan