Nasi Liwet Bakar Sambal Cumi Pete: Perpaduan Lezat yang Bikin Nagih
Nasi liwet bakar cumi dengan daun pisang --Instagram/@hobimakan_garut
• ½ sdt garam
• ½ kaldu jamur
• ½ sdt lada putih
• 1 sdt gula pasir
BACA JUGA:Ide Isi Snack Box Hari Santri Nasional 2024, Ini Resep Cemilan Chocolate Pudding Cake
BACA JUGA:Pengen Nasi Kuning Nggak Perlu Ribet, Masak di Rice Cooker Aja, Ini Resep dari Chef Devina Hermawan
Cara membuat :
• Untun nasi liwet, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas menggoreng teri.
• Masukkan semua bahan nasi liwet, aduk rata kemudian masak nasi seperti biasa.
• Untuk sambal cumi, tumis bumbu halus hingga harum.
• Kemudian masukkan pete dan cumi yang sudah direndam, tambahkan seasoning masak hingga bumbu meresap.
• Siapkan daun pisang, cetak sambal cumi dan nasi liwet dengan kotak nasi lalu cetak diatas daun pisang.
• Tambahkan daun kemangi diatasnya, bungkus nasi dengan tusuk gigi atau steples.
• Panggang nasi diatas wajan hingga daun terbakar, sajikan nasi liwet bakar
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: