Resep dan Cara Mudah Membuat Mochi Teflon Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Dijadikan Ide Jualan

2. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukan tepung dan mentega lalu masak sampai wangi lalu masukan larutan krimer dan aduk secara perlahan

3. Setelah itu, kamu masukkan gjla pasir dan garam lalu aduk sebentar, setelah itu mauikan api lalu masukkan cokelat yang sudah dicincang lalu aduk sampai meleleh

4. Tahap selanjutnya yaitu kamu siapkan wadah lalu pindahkan kedalam wadah tahan panas lalu kemudian tutup dengan cling warp dan dinginkan selama 2 jam

5. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan tepung ketan, garam, gula dan vanili bubuk

6. Lalu setelah itu, kamu campurkan air dengan krimer bubuk lalu aduk sampai rata

7. Selanjutnya, masukkan larutan krimer ke dalam panci beserta minyak, lalu aduk sampai rata, selanjutnya kamu nyalakan api dan masak sampai adonan menyatu sampai mengeluarkan minyak

8. Selanjutnya siapkan wadah yang tahan panas, lalu tutup cling warp dan diamkan sampai tidak terlalu panas

9. Tahap selanjutnya yaitu bentuk bulat isian cokelat kurang lebih 20 sampai 25 gr, kemudian balurkan de dalam tepung tapioka

10. Setelah itu, isi adonan cokelat dengan stroberi kemudian masukan ke dalam kulkas

11. Selanjutnya bentuk bulat adonan mochi kurang lebih 35 gr, kemudian pipihkan dan masukkan isi cokelat, lalu bentuk bulat dan balurkan ke dalam tepung tapioka

12. Mochi cokelat siap disajikan

Nah, itulah resep dan cara membuat mochi teflon yang harus kamu tahu dan bisa kamu buat sendiri di rumah.

Sumber: