Resep dan Cara Mudah Membuat Otak-Otak Bakar, Kamu Bisa Membuatnya Sendiri di Rumah Loh

7. Lalu cincang bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri kemudian masukan ke dalam food processor

8. Masukkan santan dan putih telur, haluskan lalu pindahkan ke dalam mangkuk

9. Setelah itu, masukan tepung terigu dan tepung sagu, lalu aduk sampai merata dan tambahkan air lalu aduk sampai merata

10. Selanjutnya, kamu siapkan daun pisang dwngan lebar 14-15 cm, lalu masukan sedikit adonan lalu gulung dan sematkan tusukan

Adonan otak-otak dimasukan ke daun pisang-Tangkapan layar akun youtube-Devina Hermawan

11. Panaskan wajan/panggangan batu kemudian bakar otak-otak di api sedang kecil hingga matang

12. Otak-otak siap disajikan

Nah, itulah beberapa bahan dan langkah-langkah membuat otak-otak bakar yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Sumber: