Khas Serang, Ini Resep Nasi Bakar Merah Ala Chef Rudy yang Bikin Nagih

- Daun pisang dan semat secukupnya

BACA JUGA:Ide Menu Bekal Sekolah, Yuk Coba Resep Nugget Nasi, Anak Pasti Suka Nih Bun

BACA JUGA:Kumpulan Ucapan Selamat Hari Pramuka 14 Agustus 2024, Satyaku Kudharmakan, Dharmaku Kubaktikan

Cara Membuat Nasi Bakar Merah

1. Chopper semua bahan 1 terlebihdulu, kemudian sisihkan 

2. Selanjutnya campurkan garam dan Ladaku Merica Bubuk, setelah itu lumuri sumsum sapi (bahan 3) sampai rata 

3. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang 

4. Setelah itu, masukkan sumsum kuning sapi dan daun bawang prei, masak hingga sumsum mencair

5. Tambahkan garam dan nasi setelah itu aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa

6. Lalu asmbil daun pisang lalu letakkan nasi di atasnya 

7. Kemudian masukkan 3 hingga 4 potongan sumsum dan daun salam di tengahnya, lalu bungkus menyerupai lontong. Lakukan berulang

BACA JUGA:Katsu Biasanya Identik dengan Ayam, Yuk Coba Inovasi Terbaru Resep Tahu Katsu

BACA JUGA:Upacara 17 Agustus di IKN, Menteri Sekretaris Negara Ungkap Akan Ada Rangkaian Acara Baru Ini

8. Setelah semua bahan dibungkus, bakar nasi hingga mengeluarkan harum 

9. Nasi bakar sumsum siap disajikan dan dinikmati. (*)

Sumber: