Gipang: Wafer Tradisional Orang Banten yang Paling Dicari, Ini Resep Rahasianya

7. Panaskan pengukus dan kukus beras ketan selama 30 menit sampai setengah matang.

8. Setelah 30 menit, angkat dan biarkan beras dingin.

9. Setelah dingin, jemur beras kukus di atas wadah lebar dan usahakan jangan ada yang menggumpal. 

Itulah resep kue gipang khas Banten, semoga bermanfaat. (*)

Sumber: