Resep Kue Putri Salju, Manis dan Lumer di Mulut

INFORADAR.ID - Kue putri salju adalah salah satu resep yang paling luar biasa untuk suguhan hari Lebaran yang istimewa. 

Kue putri salju ini berbentuk bulan sabit dan memiliki ciri khas dengan taburan gula bubuk salju di atasnya.

Rasa manis yang dipadukan dengan tekstur yang renyah dan lembut membuat semua orang ketagihan dengan kue putri salju. 

Yuk buat kue kering sendiri dengan resep dan petunjuk pembuatan kue putri salju berikut ini!

Bahan-bahan:

- 450 gram tepung terigu (saya merekomendasikan tepung kunci biru)

- 50 gram tepung maizena

- 200 gram margarin (atau bisa digunakan 100 gram margarin dan 100 gram butter)

- 100 gram gula tepung

- 100 gram keju parut

- 1 sendok teh garam

- 2 butir kuning telur

BACA JUGA : Resep Samosa Ayam, Menu Takjil Ramadan Gurih dan Bikin Nagih

BACA JUGA : Es yang Hanya Ada di Bulan Ramadan, Berikut 3 Resep Es Timun Suri yang Bisa Kamu Coba

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula tepung, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan margarin, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

2. Masukkan kocokan kuning telur dan keju parut ke dalam campuran tepung, lalu aduk hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

3. Pipihkan adonan hingga memiliki ketebalan sekitar 3 mm, dan cetak menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit.

4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20 menit, atau sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

5. Setelah matang, angkat kue dari oven dan taburi dengan gula tepung, pastikan semua kue terbalut dengan rata.

6. Tata kue secara cantik dalam toples, dan kue putri salju siap untuk dinikmati! Mudah dan praktis, bukan?

Jika kamu mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan kue putri salju yang dapat kamu nikmati bersama keluarga dan tamu pada Lebaran. Selamat mencoba!.(*)

BACA JUGA : Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Lauk Lebaran yang Super Mudah Buatnya Loh

BACA JUGA : Resep Ayam Rica-Rica, Menu Buka Puasa Bisa Bikin Nasi Gampang Abis

Sumber: