Sarapan Sehat: Pilih Nasi Uduk atau Bubur, Mana yang Lebih Baik?

INFORADAR.ID - Memulai hari dengan sarapan sehat adalah langkah penting agar tubuh punya energi yang cukup dan tidak cepat lelah. 

Di Indonesia, menu populer seperti nasi uduk dan bubur ayam sering jadi andalan karena mudah ditemukan dan menggugah selera. 

Tapi, apakah keduanya bisa masuk kategori sarapan sehat? Kamu perlu cari tahu hal ini demi kesehatan tubuh kamu.

Banyak orang belum tahu bahwa kandungan nutrisi, cara penyajian, dan topping berpengaruh besar terhadap kualitas sarapan sehat. 

Karena itu, penting untuk memahami mana yang lebih cocok untuk tubuh kita.

BACA JUGA:Kacamata Retro Kembali Jadi Tren, Gen Z Tampil Percaya Diri dengan Gaya Lawas

BACA JUGA:Film Fantastic Four: First Steps Siap Menggebrak Bioskop Indonesia Bulan Juli!

Bubur: Lebih Ringan di Perut, Tapi Tetap Perlu Selektif

Seporsi bubur ayam --Mas Kito

Bagi kamu yang mencari sarapan ringan dan cepat dicerna, bubur bisa jadi pilihan yang baik. Menurut dr Raissa E Djuanda, seorang dokter spesialis gizi klinik, bubur memiliki tekstur lembut sehingga lebih mudah diproses oleh sistem pencernaan. Umumnya, kalori dalam bubur juga lebih rendah dibanding nasi uduk.

Namun, ia mengingatkan bahwa nilai gizi bubur bisa berubah tergantung topping yang ditambahkan. 

"Sebaiknya hindari lauk yang digoreng seperti ayam goreng, kerupuk, atau sate kulit. Lebih baik pilih ayam rebus atau telur yang direbus supaya kandungan lemaknya tetap rendah," ujarnya.

Nasi Uduk Boleh, Asal Dikontrol Porsinya

ilustrasi nasi uduk-freepik/@freepik-

Sumber: