• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tiram
• 1½ sdm kecap maggi
• 3 sdm kecap manis
• 1-2 buah jeruk limau
Pelengkap:
• bawang goreng
• cabai rawit merah iris
• jeruk limau
BACA JUGA:Rekomendasi 10 Tempat Makan Bakso di Pandeglang Lengkap dengan Alamatnya, Harga Murah Rasa Mewah
BACA JUGA:Yuk Coba Resep Sup Bakso Lohoa, Cocok Saat Musim Hujan Nih
Cara membuat :
• Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan
• Potong-potong dada ayam dan paha ayam
• Di dalam food processor, masukkan paha ayam, dada ayam, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, pala bubuk, baking powder dan air es, haluskan hingga lengket